Bottarga, 70g

Presentación: Pieza de 70g

Delicada huevas de pescado saladas y curadas, recubiertas de cera para preservar su frescura y sabor intenso. Esta exquisitez mediterránea, conocida como bottarga, es ideal para rallar o cortar en finas láminas y acompañar pastas, ensaladas o tapas. Con su sabor umami y textura firme.