La botarga es un alimento típico de las regiones costeras mediterráneas. Contiene huevas de pescados como el mújol, el atún, el pez espada o incluso la corvina. Para elaborarla se sala, seca y comprime. Se utiliza típicamente como condimento para pastas. Solía ser lo que comían los pescadores en altamar, pero ahora se ha convertido en un producto de lujo.
$1,231.92pza
Agotado
Regístrate en la lista de espera para recibir un email cuando este producto esté disponible
La botarga es un alimento típico de las regiones costeras mediterráneas. Contiene huevas de pescados como el mújol, el atún, el pez espada o incluso la corvina. Para elaborarla se sala, seca y comprime. Se utiliza típicamente como condimento para pastas. Solía ser lo que comían los pescadores en altamar, pero ahora se ha convertido en un producto de lujo.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.