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Bacalao Negro Importado en Lomos, 850g

Bacalao Negro Importado en Lomos, 850g

Disponible

Presentación: Aprox. 850 de lomo con piel emp. al vacío

El bacalao negro o “black cod” es un pescado blanco de sabor muy delicado y suave, con gran contenido de grasa. Vive en aguas profundas, muy frías y aunque se le llama bacalao negro, no pertenece a esta especie. La textura de este pescado es muy especial, mantequillosa y suave. Se adapta a todo tipo de preparaciones, queda bien tanto crudo como cocido. No te lo puedes perder.

$1,139.00 $1,082.05 (850g)

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