Presentación: Bote de 1kg
Origen: Italia
El arroz Acquerello es considerado por muchos chefs y amantes de la gastronomía, como el mejor arroz del mundo. Su grano es pequeño y muy blanco, se multiplica por 2.5 al cocinarlo. Ideal para preparar paellas, caldos, ensaladas y risottos.
Este arroz ha sido envejecido durante un mínimo de un año, al combinar las técnicas tradicionales y lo último en tecnología, tiene más capacidad de absorción, menor pegajosidad y más sabor.
$429.00 kg
El arroz Acquerello es considerado por muchos chefs y amantes de la gastronomía, como el mejor arroz del mundo. Su grano es pequeño y muy blanco, se multiplica por 2.5 al cocinarlo. Ideal para preparar paellas, caldos, ensaladas y risottos.
Este arroz ha sido envejecido durante un mínimo de un año, al combinar las técnicas tradicionales y lo último en tecnología, tiene más capacidad de absorción, menor pegajosidad y más sabor.
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OMAR (propietario verificado) –
Es caro pero para un buen risotto, lo vale pues su consistencia es increíble. Además, el empaque hace que dure mucho aún si lo utilizas en solo ocasiones especiales.