Descripción
Las hojas del árbol de kaffir obtiene una gran parte de sus aromas del fruto. Es un exquisito ingrediente que podrás usar en toda receta donde quieres aportar el sabor a lima, pero con un sutil fondo amargo. Son imprescindibles en currys tailandeses, en la famosa salsa teriyaki, ideales también en pescados, mariscos y pollo. Se puede pulverizar para dar incluso más intensidad de sabor a la receta.
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Staff Ingredienta –
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