También conocido como plata, se encuentran en los arroyos y ríos en gran parte del Pacífico, incluyendo las costas de América del Norte y Asia. En América del Norte, el salmón de coho es más abundante en el sudeste de Alaska. Se distingue por tener un sabor más intenso al igual que su color y cuenta con una mayor cantidad de Omega 3 que las otras especies de salmón. Un producto de primera calidad que lo puedes preparar al horno y también a la plancha.
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También conocido como plata, se encuentran en los arroyos y ríos en gran parte del Pacífico, incluyendo las costas de América del Norte y Asia. En América del Norte, el salmón de coho es más abundante en el sudeste de Alaska. Se distingue por tener un sabor más intenso al igual que su color y cuenta con una mayor cantidad de Omega 3 que las otras especies de salmón. Un producto de primera calidad que lo puedes preparar al horno y también a la plancha.
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