Rockot Silvestre en Lomos, 500g

Desde: $225.00 (500g)

Precio por kilo: $450

Presentación: Aprox. 500g emp. al vacío
Origen: México

El Rockot o “pez de piedra” tiene un sabor dulce y suave, su carne es de color blanca con una textura firme y estructura muscular gruesa. Es ideal para preparar a la plancha, en caldo, a la sal, en horno o al vapor.

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