Pork Belly Berkshire

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(3 opiniones de los clientes)

$210.00 kg

Precio por kilo: $210

Origen: Guanajuato
Es también conocido como Kurobuta. Proviene de cerdos criados en pastos sin antibióticos, hormonas añadidas o estimulantes de crecimiento en pequeñas granjas donde sus procesos son naturales para crear un ambiente sano para la cría de los animales. Esta carne de cerdo de raza Berkshire es excepcionalmente tierna, con un excelente sabor. Puedes prepararla en un delicioso estofado o rostizarla.

SKU: PORKBELLYBERKS Categorías: , Etiquetas: , ,

3 opiniones sobre Pork Belly Berkshire

  1. 5 de 5

    :

    Hola, viene con la piel? Es el pedazo entero, cierto (no esta rebadado). Gracias.

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      Hola Matheus: Así es y la pieza completa tiene un peso de 6 a 7 kg aprox, podemos porcionar la piezas del tamaño que lo requieras para la preparación que desees realizar. Saludos

  2. 5 de 5

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    Tienen piezas más pequeñas?
    Puedo acudir a la tienda a escoger por ejemplo una pieza de 1 kg

    • :

      Hola Fleurette:
      Así es, puedes solicitar la pieza del gramaje que la necesites al momento de tu compra. Saludos.

  3. 5 de 5

    :

    Hola! me podrían indicar cuál es la diferencia entre este pork belly y el de USA? Cuál tiene una capa menor de grasa? o la única diferencia es el origen del animal?

    • :

      Hola Natalia! La diferencia es que el Berkshire es un poco más magro. Además el de USA viene empacado de origen. Quedamos a tus ordenes. Saludos!

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