Pesca Incomprendida por el Chef Gerardo Vázquez Lugo

En México tenemos una gran variedad de pescados que mucha gente no conoce o no cocina porque no sabe cómo. ¡No te conformes con las 3 especies típicas que te ofrece tu pescadero! Ven a aprender sobre pesca sustentable y aprende a conocer la gran variedad de especies que tenemos en México y a degustar su gran sabor con estas recetas.

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• Caldo Michi
• Minilla
• Pesca a la talla
• Ceviche acapulqueño
• Mextlapique

Lugar: Av. Homero 1500-Local 2A, Polanco, Polanco V Sección, Miguel Hidalgo, 11560 Ciudad de México, CDMX
Fecha y Hora: Sábado 29 de marzo de 10 pm a 1 pm