Editorial: Ambar Diseño
Autor: Eric Kayser
Idioma: Español
Año: 2016
Origen: París, Francia
Un libro dedicado a las especialidades más preciadas de la repostería francesa, en el que encontrarás recetas tradicionales de bizcochos, como magdalenas, brioches y financiers. También postres delicados, como merengues, tejas y sablés; una gran variedad de tartas, como la de peras e higos, la mirliton con mandarina, de caramelo y una exquisitez de chocolate.
$870.00 pza
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Un libro dedicado a las especialidades más preciadas de la repostería francesa, en el que encontrarás recetas tradicionales de bizcochos, como magdalenas, brioches y financiers. También postres delicados, como merengues, tejas y sablés; una gran variedad de tartas, como la de peras e higos, la mirliton con mandarina, de caramelo y una exquisitez de chocolate.
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