Jurel Fresco en Steak Ike Jime
Presentación: Steaks con piel de 130 a 150g
Origen: Baja California
El jurel es un pescado azul, con alto contenido de Omega-3, lo que contribuye a reducir los niveles de colesterol y de triglicéridos en sangre. Los expertos recomiendan incluir el jurel u otros pescados azules en nuestra dieta, porque gracias a la calidad de su grasa ayudan a reducir el riesgo de enfermedades del corazón y los vasos sanguíneos.
Es una buena fuente de proteínas de alto valor biológico y posee cantidades interesantes de vitaminas y minerales. Silvestre capturado con pesca de anzuelo, es una gran opción para comerlo crudo en sashimi o ceviche y si lo prefieres caliente, hazlo en steaks al horno o asados.
Descripción
El jurel es un pescado azul, con alto contenido de Omega-3, que contribuye a reducir los niveles de colesterol y de triglicéridos en sangre. Es una buena fuente de proteínas de alto valor biológico. Es una gran opción para comerlo crudo en sashimi o ceviche y si lo prefieres caliente, hazlo en steak al horno o asado.
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