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Callo U10, 2lb
Presentación: Paquete con 2LB
Origen: Canadá
Callo U10 seleccionado por su gran tamaño, frescura y textura firme. De sabor limpio y suave, es un ingrediente versátil que destaca tanto en preparaciones frías como calientes. Cada pieza ofrece excelente rendimiento y presentación en el plato. Ideal para sellar a la plancha, preparar ceviches y aguachiles, servir en carpaccio o tiradito.
$1,350.00 $1,215.00 (2lb)
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