Descripción
La Sriracha Hot Chilli es una salsa picante procedente de Asia y muy popular en Tailandia. Su nombre proviene de la ciudad ubicada en la playa Si Racha donde inicialmente fue elaborada, después se hizo muy popular llegando a ser mundialmente conocida. Se elabora con chile, vinagre, ajo, azúcar y sal. Se utiliza para sazonar mariscos, verduras y una gran variedad de platillos asiáticos. También para pizzas, hot dogs, hamburguesas, pasta y sopas.
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