Descripción
La Pluma ibérica es una pieza de forma triangular situada en la parte posterior del lomo. Su carne es muy tierna y jugosa por su equilibrio entre carne y grasa. Indicada especialmente para preparar a la plancha o a las brasas.
Pluma Ibérica, 700g
Presentación: Piezas de 700g aprox.
Origen: España
La Pluma ibérica es una pieza de forma triangular situada en la parte posterior del lomo. Su carne es muy tierna y jugosa por su equilibrio entre carne y grasa. Indicada especialmente para preparar a la plancha o a las brasas.
$802.90 pza
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