El queso Raclette es un queso semiduro. Se caracteriza por su textura fundente y sabor suave y cremoso cuando se derrite. Tradicionalmente se funde y se raspa sobre papas, embutidos y otros acompañamientos. Es una delicia en comidas compartidas y eventos sociales.
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El queso Raclette Francés es un queso semiduro. Se caracteriza por su textura fundente y sabor suave y cremoso cuando se derrite. Tradicionalmente se funde y se raspa sobre papas, embutidos y otros acompañamientos. Es una delicia en comidas compartidas y eventos sociales.
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