Descripción
El pan de queso (pão de queijo) es un producto típico de Brasil, de la región de Minas Gerais. Son ideales como aperitivo o para acompañar cualquier alimento. La masa está hecha básicamente con harina de yuca y queso, por lo que no contiene gluten.
Se pueden hornear congelados, solo precalienta el horno a 200 °C y posteriormente hornéalos por 20 minutos o hasta que se doren un poco.
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