¡Rebajado!

Trufa Negra de Verano Fresca, 30g

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(2 opiniones de los clientes)

$510.00 $459.00 (30g)

Presentación: Trufa de 30g aprox.
Origen: Italia

Tuber aestivum. Uno de los productos que no le puede faltar a los amantes de la cocina. Esta trufa viene del norte de Italia donde es recolectada y enviada inmediatamente a México para que la puedas disfrutar muy fresca.

A diferencia de la trufa negra de invierno, la de verano es más clara en su interior, pero sigue siendo negra en su exterior, además su sabor es más suave que la de invierno.

Esta trufa no es muy conocida, sin embargo tiene varias ventajas, como es un valor menor en su costo y se desarrolla en lugares donde la otra no lo hace, ya que tolera más tipos de condiciones ambientales. Este producto va perfecto en pastas o risottos, también se puede usar con carnes y salsas. ¡Es una maravilla!

2 opiniones sobre Trufa Negra de Verano Fresca, 30g

  1. 4 de 5

    :

    Hola, como cuanto son los 30grms en cantidad de trufas?

    • :

      Hola Daniel:

      Regularmente es una pieza, ¡saludos!

  2. 2 de 5

    (usuario registrado):

    Trufa con un aroma demasiado tenue y prácticamente sin sabor. Para nada vale la pena. La usé en dos platillos distintos (omellete y risotto) y su presencia era inexistente. Habrá que esperar a una mejor calidad o a las de invierno.

    • :

      Hola Omar: Una de las características de la trufa de verano es su aroma sutil en comparación con las de otras temporadas. Si deseas una mayor intensidad en el sabor y olor, a partir del mes de septiembre tendremos disponible trufa de otoño y en noviembre aproximadamente inicia la temporada de trufa blanca de invierno.

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