Se extrae de esta zona de Asia, producto de lo que quedó de océanos primitivos que se secaron hace millones de años. Se distingue por su gran pureza, está formada por cristales que van del rojo al rosa claro, debido a la presencia de óxido ferroso, de ahí su nombre de “sal rosa”. Este tipo de sal también se obtiene en Los Andes, donde se dan similares circunstancias. Es considerada la mejor del mundo, por su sabor y beneficios para la salud; por la dificultad de su elaboración su producción es limitada.
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Se extrae de esta zona de Asia, producto de lo que quedó de océanos primitivos que se secaron hace millones de años. Se distingue por su gran pureza, está formada por cristales que van del rojo al rosa claro, debido a la presencia de óxido ferroso, de ahí su nombre de “sal rosa”. Este tipo de sal también se obtiene en Los Andes, donde se dan similares circunstancias. Es considerada la mejor del mundo, por su sabor y beneficios para la salud; por la dificultad de su elaboración su producción es limitada.
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