Ver carrito “Pierna de Cordero Grassfed sin Hueso, 2.5kg” se ha añadido a tu carrito.
Rib Eye con Hueso (Cowboy), 8kg
Presentación: Pieza de 8kg aprox.
El cowboy es un corte que proviene del lomo de aguja y el hueso de la costilla. Es tierno, jugoso e intenso de sabor y su hueso permite que el calor se distribuya por toda la carne cuando se está cocinando. Es una carne más que perfecta para cocerla a la parrilla en termino medio o máximo 3/4.
Descripción
El cowboy es un corte que proviene del lomo de aguja y el hueso de la costilla. Es tierno, jugoso e intenso de sabor y su hueso permite que el calor se distribuya por toda la carne cuando se está cocinando. Es una carne más que perfecta para cocerla a la parrilla en termino medio o máximo 3/4.
Aún no ha visto productos.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.