Presentación: Piezas de 2.4 a 2.6kg
Origen: Estados Unidos
El Wagyu significa “carne japonesa”. Es muy apreciada en la preparación de platillos gourmet, ya que su sabor, textura y jugosidad son únicos. Se distingue por su intenso marmoleado, lo que le aporta un sabor y calidad inigualable cuando es cocinada. La mejor manera de preparar este filete es sin duda al carbón.
$9,175.40 pza
Agotado
El Wagyu significa “carne japonesa”. Es muy apreciada en la preparación de platillos gourmet, ya que su sabor, textura y jugosidad son únicos. Se distingue por su intenso marmoleo, lo que le aporta un sabor y calidad inigualable cuando es cocinada. La mejor manera de preparar este filete es sin duda al carbón.
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Aún no ha visto productos.
Edgar Espinosa Colunga –
Hola, la carne es de origen japonés ?
Tienen algún certificado?
Staff Ingredienta –
Hola Edgar: Así es, específicamente éste producto proviene de Estados Unidos, también tenemos wagyu japonés, además de carne australiana y mexicana. Enviaremos el certificado a tu correo electrónico.