Presentación: Piezas de 600g aprox
Tiempo de maduración: 4 meses
Origen: Ensenada
Si eres amante del queso, te recomendamos esta delicia. Este queso añejo doble crema es elaborado desde 1870 por la familia Ramonetti en Sierra de Juárez, Baja California. Su textura es cremosa y sabe a nuez tostada, elaborado con 100% leche de vaca de libre pastoreo, utilizando la leche de la ordeña de la tarde y de la mañana y con reposo en cava de piedra. Es un excelente queso para maridar con vino tinto, brandy, bourbon o con higos, miel, nuez y frutos secos.
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Si eres amante del queso, te recomendamos esta delicia. Este queso añejo doble crema es elaborado desde 1870 por la familia Ramonetti en Sierra de Juárez, Baja California. Su textura es cremosa y sabe a nuez tostada, elaborado con 100% leche de vaca de libre pastoreo, utilizando la leche de la ordeña de la tarde y de la mañana y con reposo en cava de piedra. Es un excelente queso para maridar con vino tinto, brandy, bourbon o con higos, miel, nuez y frutos secos.
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