Papa Idaho

Desde: $70.00 kg

Origen: Estados Unidos.

Papa Idaho, también conocida como papa Russet. Es de forma ovalada y alargada, de piel café claro, carne blanca y textura firme; son muy populares en la cocina de Estados Unidos.

El clima de la zona donde se produce influye en las cualidades de este tubérculo, al tener días soleados y cálidos y noches frescas, además del suelo volcánico, que crean condiciones similares a las de los viñedos.

 

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Descripción del Producto

Los controles de calidad de este producto son muy estrictos, ya que las papas procesadas logran mantener su contenido nutricional con una larga vida en anaquel.

Esta papa se distingue por su versatilidad para usarse en todo tipo de preparaciones, son ideales para freírse, hacerse al horno, hervidas o para hacer tortilla de papa.

 

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