Hongo King Oyster

Hongo King Oyster

$120.00 paq

Presentación: Bolsa de 300g.

Uno de los hongos de cultivo más apreciados y populares que también se les conocen como“setas de cardo”. Este hongo tiene un color que va del beige, pasando por el pardo hasta el marrón,  esto depende de la época del año en que se cultiva, siendo más claro en primavera y más oscuro en otoño.

Es muy apreciado en toda la cuenca del Mediterráneo, Europa central, Asia y Estados Unidos, especialmente por su consistencia tierna y flexible, se distingue por tener un sabor suave y dulce, que se acentúa con la cocción. Sin duda un producto muy versátil en la cocina y que armoniza con todo tipo de alimentos, se puede consumir tanto en una ensalada, con arroz, pastas, pescados, mariscos, carnes… y tanto como tu creatividad vuele.

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