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Hongo Eryngii, 250g

Hongo Eryngii, 250g

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Presentación: Paquete de 250g

El hongo eryngii tiene una consistencia tierna, de carne flexible, muy agradable, igual que su sabor, suave y dulce. Es muy versátil en la cocina. Te recomendamos prepararlo a fuego suave, con un poco de aceite de oliva virgen extra y una pizca de sal y pimienta, sírvelo acompañado de tu proteína favorita.

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SKU: 000ERINGIHONGO Categorías: ,

1 valoración en Hongo Eryngii, 250g

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  1. Fernando

    Por favor…¿Tienen ustedes recetas de modo de que el hongo no se haga aguado y como trapo??????

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    • Staff Ingredienta (store manager)

      Hola Fernando! Aquí te dejo algunos tips espero que te sirvan!

      No lavar los hongos, puedes quitar la suciedad con un trapo húmedo.
      Calentar perfectamente la sartén (si es de hierro mejor)
      Añadir los hongos cortados a la mitad o en cuartos (no muchos porque si no pierde calor).
      Dorar de un lado y luego del otro.
      Cuando estén ya dorados agregar un poco de salsa tipo inglesa o sazonador y sal.
      Sacar del fuego y comer enseguida.

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