¡Rebajado!

Filete de Ternera Canadiense, 2.2kg

$2,167.00 $2,058.65 pza

Precio por kilo: $935.75

Presentación:  Piezas de 2.2kg aprox.
Origen: Canadá

No vas a creer el increíble sabor y textura de este filete de ternera, su suavidad es insuperable. Lo puedes cortar en medallones, sellarlos al sartén y terminarlos en el horno. Combina perfecto con mantequilla con trufa, o puedes rellenarlo con hongos porcini y castañas o higos, amarrarlo con hilo y meterlo al horno. Puede prepararse la pieza entera asada, pero también se puede consumir cruda, por ejemplo en un steak tartar.  Es un corte muy noble, el más valorado de la ternera. Te garantizamos que te va a encantar.

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