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Cubos de Totoaba, 300g

$253.80 (300g)

Precio por kilo: $846

Presentación: Charola de 300g
Origen: Baja California

Producto de acuacultura responsable, trabajando en pro de la conservación de la totoaba y otras especies marinas reduciendo el impacto ambiental.

Al ser la totoaba una especie protegida, Earth Ocean Farms ha encontrado una forma ambientalmente responsable y sustentable para ofrecer Totoaba cultivada de manera 100% legal. Han sumado esfuerzos con varios centros de investigación, agencias gubernamentales y otras organizaciones para la conservación de la especie.

La totoaba es un pescado de textura delicada, carne blanca, jugosa y buen contenido graso.

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