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Atún Ojo Grande en Lomo, 500g

Atún Ojo Grande en Lomo, 500g

Agotado

Presentación: Lomo sin piel de 500g aprox.
Origen: Ensenada

Conocido también como patudo, el atún ojo grande es más pequeño que el rojo y más grande que el aleta amarilla, es de color azul metálico en la espalda y los lados superiores y casi blanco en la parte baja de los costados y el abdomen. Tiene un sabor más intenso tanto en carne como en grasa. Su carne es muy fresca y alta en proteínas, es una muy buena fuente de Omega 3 y tiene un bajo contenido de calorías, una opción muy saludable que te recomendamos para comerlo en crudo. Ideal para preparar sashimis, sushis y ceviches o también a la plancha o en medallones al grill.

$400.00 (500g)

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