Almeja Navaja Española

$334.00 kg

Precio por kilo: $334

Presentacion: Producto congelado
Origen: España

Otros nombres: Almeja navaja, muergo, lingueirón, aguillolos, o llongueirónas

La almeja navaja adquiere su nombre debido a la similitud de su concha (de color café con tonos verdes) con la hoja de una navaja de barbería.

La carne es color crema y puede llegar a medir hasta 4 pulgadas más que la concha cuando se extiende.

SKU: 00ALMEJANACAJA Categorías: , Etiqueta:

Descripción del Producto

Receta rápida de almejas navajas al ajillo

Mete las navajas en un bowl con agua fría y sal  durante 10 minutos para limpiarlas de restos de arena que puedan tener. Escúrrelas y colócalas en un sartén, tápalas y ponlas al fuego medio durante 2 minutos. Pica ajo y perejil y las mézclalas con jugo de limón y aceite de oliva. Pon la salsa sobre las almejas y sírvelas calientitas. ¡Que lo disfrutes!

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